Serveres med en god, kold mørk øl. Traditionelt passer kylling og oksekød godt til taco’s, og denne opskrift er ret traditionel, så den er baseret på kødsauce og stegt kylling som det primære i tacoerne
Ja her får i altså lige et bud på, hvordan disse små hapsere hurtigt kan pyntes med, hvad man nu lige har i køleskabet på sådan en kold og grå, men hyggelig indendørs'hygge lørdag, hvor man bestemt ikke har planer om at bevæge sig mere ud end højst nødvendigt - bimsen er heldigvis enig
De kan spises både lune og kolde – de er lige lækre. Der har væretstille på bloggen i weekenden, vi har nemlig kørt hø ind, og alle må hjælpe til, og tak til dem der hjalp
Helstegt dyrekølle, en blandet salat med portvinssyltede tranebær og glaserede valnødder – samt den klassiske Cumberland sovs, der er så god tilkoldt kød – især til vildt og okse
Trøje / jakke (Aftnerne kan være kolde, så hav en tyk trøje eller let jakke med). Jeg havde et sæt med, men brugte dem ikke ret meget, da vi holdte ham på håndklæder i skyggen)
Kødet kan serveres lun eller koldt, og det smager skønt og giver samtidig lidt dressing. Denne ret er perfekt til en buffet eller til en let anretning sammen med forskellige salater
Det er en meget mættende ret og velegnet til en kold vinterdag. Jeg har væretinviterettil at komme til kaffe efter aftensmaden, dvs først får man en kop kaffe med en lille sød ting til, derefter bydes der på drinks med en stor mængde "hapjes" i alle afskygninger der serveres løbende over resten af aftenen
Serveres kold. Forretten er klar til Lasses konfirmation. Og her i foråret er det. med dem de sidder til bords med, men dem de kender i forvejen oppe ved buffeten